• Koktajl
• Syrop miodowy

Ten sezonowy koktajl brandy zachwyci Cię bogatym, korzennym, jesiennym smakiem dzięki syropowi z miodu zamiast zwykłego cukru i świeżo zmielonym różowym pieprzem. Sok z cytryny przełamie słodycz gruszki dzięki jej wyrazistej... czytaj więcej

• Mostek
• surówka z kapusty
• Sos barbecue
• Do podania

Poznaj swój nowy ulubiony przepis, idealny na lato i do utrzymania chłodu w kuchni. Wołowina w mostku jest hojnie solona i pieprzona, a następnie gotowana w wolnowarze, w trybie szybkowaru, co pozwala zaoszczędzić czas i utrzymać niską temperaturę. czytaj więcej

Ten orzeźwiający różowy koktajl powstaje z musującego wina różowego, różowej lemoniady i ginu. Dla dodatkowego smaku, udekoruj brzeg kieliszka zmiażdżonym różowym pieprzem. Ten koktajl idealnie sprawdzi się na letnie przyjęcia i wieczory panieńskie. czytaj więcej

Ciepłe oliwki w pikantnym miodzie to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Z kilkoma aromatycznymi dodatkami – skórką pomarańczową i różowym pieprzem – proste oliwki stają się idealną przekąską na każdą okazję. Aby nadać im... czytaj więcej

Połączenie lawendy i różowego pieprzu nadaje prostej wódce z sodą kwiatowy, pikantny akcent – ​​idealny pomysł na wiosenny brunch. Koktajl jest przygotowywany z domowym syropem lawendowym. Dla tych, którzy wolą wersję bezalkoholową, czytaj więcej

Polędwica wołowa pieczona według tego prostego przepisu Ree Drummond jest niezwykle soczysta i aromatyczna, ale najsmaczniejsza jest chrupiąca paprykowa skórka. Aby ją uzyskać, przed pieczeniem obtocz polędwicę w mieszance zmielonej papryki wszystkich trzech rodzajów. czytaj więcej

Pistu to francuski sos podobny do włoskiego pesto, ale bez dodatku orzechów i często bez sera. Bazą tego sosu jest aromatyczna oliwa z oliwek z dodatkiem czosnku i szałwii. Tą samą oliwą smaruje się filety z łososia przed pieczeniem. Delikatny łosoś, - czytaj więcej

Ten czteroskładnikowy sos do maczania zachwyci każdego połączeniem słodkich, słonych i pikantnych nut. Świetnie smakuje sam w sobie jako przystawka lub element deski serów. Bazą sosu jest ser brie, miękki i kremowy. Będzie również... czytaj więcej

Polędwica wołowa to najdelikatniejszy i najdroższy kawałek wołowiny, wymagający starannego gotowania, dlatego jeśli zdecydujesz się na jej przygotowanie, koniecznie zaopatrz się w termometr do mięsa. Polędwica jest nacierana mieszanką soli, cukru i mielonego pieprzu. czytaj więcej

Wiele osób ma swój ulubiony przepis na indyka, ale przed pieczeniem świątecznego drobiu Ree Drummond sugeruje namoczenie go w solance z niefiltrowanego soku jabłkowego, grubej soli, brązowego cukru z dodatkiem czosnku, liścia laurowego, - czytaj więcej

Zachwyć swoich gości i bliskich eleganckim, różowym gazpacho z czerwonych winogron. Ta zupa nie wymaga gotowania i jest gotowa w kilka minut. Przyrządza się ją z winogron i ogórków bezpestkowych. Zmiksuj wszystko w blenderze, dodając kawałki. czytaj więcej

Długi makaron fusilli con buco (spiralny) polany jest pysznym sosem Alfredo z masła, sera mascarpone i parmezanu. Zielony groszek dodaje potrawie soczystości i wyrazistości, a skórka i sok z cytryny harmonijnie uzupełniają kremowy smak. czytaj więcej

Kruche ciasteczka nadziewane są kawałkami słodko-kwaśnych suszonych wiśni i czekolady, dzięki czemu są kruche i idealnie słodkie. Ten przysmak z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Zawierają również szczyptę kruszonego różowego pieprzu, który idealnie podkreśla ich smak. czytaj więcej

• Piec
• Salmoriglio
• Sałatka z pieczonej papryki

Ta świąteczna pieczeń składa się z soczystej polędwicy wołowej na żeberkach, obficie natartej mieszanką soli i pieprzu, a następnie pieczonej w piekarniku przez kilka godzin. Podczas pieczenia dodaj ziemniaki do brytfanny z mięsem, aby uzyskać... czytaj więcej

Do tej przystawki najlepiej użyć różnych odmian czarnych i zielonych oliwek z pestkami, takich jak Cerignola, Manzanilla czy Arbequina. Wymieszaj je z przyprawami, zamarynuj w occie sherry i odstaw do lodówki na co najmniej... czytaj więcej

Ten bogaty w witaminy dodatek wykorzystuje mieszankę sałat z radicchio, sałaty frisée i endywii. Każda odmiana występuje w różnych kształtach i kolorach, co zapewnia efektowną, puszystą i świątecznie energetyczną sałatkę. Udekoruj ją ćwiartkami sałaty. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Gremolata

Przed grillowaniem kotlety wieprzowe moczy się przez 24 godziny w solance z aromatycznymi przyprawami, dzięki czemu stają się delikatne, soczyste i niezwykle aromatyczne. Podawaj grillowane kotlety z gremolatą, włoską... czytaj więcej