Koktajl gruszkowy z brandy i różowym pieprzem
Głosy: 3
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 1150, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 285 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 15 mg, cukier 282 G.
Kalorie 1150, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 285 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 15 mg, cukier 282 G.
Ten sezonowy koktajl brandy zachwyci Cię bogatym, korzennym, jesiennym smakiem dzięki syropowi z miodu zamiast zwykłego cukru i świeżo zmielonym różowym pieprzem. Dodatek soku z cytryny przełamie słodycz gruszki wyrazistą cytrusową nutą.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Koktajl
- 30 ml syropu miodowego, patrz przepis poniżej
- 15 ml soku z cytryny
- 3 całe ziarna różowego pieprzu + świeżo zmielony różowy pieprz do podania
- 45 ml brandy gruszkowej
- 30 ml puree gruszkowego
Syrop miodowy
- 1 łyżka miodu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: brandy gruszkowe, gruszki, sok z cytryny, Miód, różowy pieprz
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj syrop miodowy, sok z cytryny i ziarna pieprzu w shakerze i wstrząśnij.
- Dodaj brandy gruszkowe, puree gruszkowe i dużą kostkę lodu.
- Energicznie wstrząśnij i przecedź dwukrotnie do kieliszka koktajlowego. Udekoruj mielonym różowym pieprzem i podawaj.
Syrop miodowy:
W małym rondelku połącz miód z 1 szklanką wody i doprowadź do wrzenia. Gotuj, mieszając, aż miód się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 1 miesiąca.
Wyjście: 1,5 łyżki stołowej
Kategorie:
Podobne przepisy
