Wódka z sodą, lawendą i różowym pieprzem
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 279, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 28 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 56 mg, cukier 25 G.
Kalorie 279, tłuszcz całkowity 1 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 28 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 56 mg, cukier 25 G.
Połączenie lawendy i różowego pieprzu nadaje prostej wódce z sodą kwiatowy, pikantny akcent – idealny pomysł na wiosenny brunch. Koktajl jest przygotowywany z domowym syropem lawendowym. Osoby preferujące napoje bezalkoholowe mogą po prostu dodać syrop lawendowy do wody mineralnej.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki cukru
- 1/4 szklanki suszonej lawendy
- 1 łyżeczka różowego pieprzu + dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 laska wanilii
- 240 - 360 ml wódki wysokiej jakości
- 1 litr wody gazowanej
- Gałązki świeżej lawendy do dekoracji
- Ćwiartki cytryny do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wódka, syrop, laska wanilii, różowy pieprz, woda gazowana, cytrynowy, lawenda
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małym rondelku połącz cukier, lawendę, różowy pieprz i 1 szklankę wody. Przekrój laskę wanilii na pół wzdłuż, wydrąż nasionka grzbietem noża i dodaj je do rondelka. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aby lawenda opadła na dno. Gotuj, aż cukier się rozpuści, około 2 minut. Zdejmij z ognia i odstaw syrop na 10 minut.
- Przecedź syrop lawendowy przez sito wyłożone gazą i wstaw do lodówki do całkowitego wystygnięcia.
- Napełnij 4 szklanki typu Collins lodem. Do każdej szklanki dodaj 60-90 ml wódki i 30 ml syropu lawendowego, a następnie dopełnij wodą gazowaną. Rozgnieć kilka ziaren pieprzu na desce do krojenia bokiem noża.
- Wymieszaj koktajl długą łyżką i udekoruj lawendą, ćwiartkami cytryny i zmiażdżonymi ziarnami różowego pieprzu.
Kategorie:
Podobne przepisy
