Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Ciepłe oliwki w pikantnym miodzie to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Z kilkoma aromatycznymi dodatkami – skórką pomarańczową i różowym pieprzem – proste oliwki stają się idealną przekąską na każdą okazję. Aby uzyskać maksymalny efekt, wybierz oliwki w różnych odmianach, kolorach i rozmiarach.

Składniki:

• 2 szklanki mieszanych oliwek bez pestek
• 1/4 szklanki gorącego miodu
• 2 łyżki cienko pokrojonej skórki pomarańczowej + 2 łyżki soku pomarańczowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• 3/4 łyżeczki nasion kopru włoskiego, zmiażdżonych
• 3/4 łyżeczki różowego pieprzu, zmielonego
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, zmielonego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

oliwka, Miód, Skórka pomarańczowa, nasiona kopru włoskiego, różowy pieprz

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W misce wymieszaj oliwki, gorący miód, skórkę i sok pomarańczowy oraz oliwę z oliwek.
Krok 2
• Podpraż nasiona kopru włoskiego, czarny i różowy pieprz na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu przez około 2 minuty. Dodaj oliwki i smaż na średnio-małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż płyn zgęstnieje, przez 5-7 minut.

Głosy: 1