Galaretka pomarańczowa Margarita w plasterkach

Głosy: 1

Jak zrobić galaretkę w kawałkach z pomarańczowej margarity

Zdjęcie dania: Wiktoria Belanger

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 8 godzin 35 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 kliny

Miłośnicy margarity docenią tę nową wersję popularnego drinka i niecodzienne podanie ćwiartek czerwonej pomarańczy. Koktajl jest przygotowywany z gazowanego napoju o smaku czerwonej pomarańczy. Jego słodko-kwaśny smak doskonale komponuje się z tequilą i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnego soku z limonki używanego w tym drinku. Wlej alkoholową galaretkę do połówek skórek pomarańczowych, odstaw do stężenia, a następnie pokrój na ćwiartki. Te shoty dodadzą Twojej domowej imprezie odrobinę radości, a żaden kieliszek się nie stłucze!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 pomarańczy
3 opakowania po 7 gramów żelatyny
0,5 szklanki cukru
1 szklanka wody gazowanej z pomarańczy krwistej
3/4 szklanki srebrnej tequili
3/4 szklanki likieru pomarańczowego, np. Triple Sec
Sprzęt specjalnyłyżka do arbuza

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: żelatyna, Pomarańcze, woda gazowana, Likier pomarańczowy, tequila

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przekrój pomarańcze na pół i ostrożnie wydrąż miąższ, błonkę i białą błonkę łyżką. Umieść skórki pomarańczy w foremkach na muffiny lub mocno dociśnij je do naczynia do pieczenia, aby były stabilne i nie przewracały się.
Wlej 0,5 szklanki zimnej wody do miski, dodaj żelatynę i odstaw na 2 minuty, aby zmiękła. Dodaj 3/4 szklanki wrzącej wody i mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Dosypuj cukier i mieszaj, aż się całkowicie rozpuści. Ostudź miksturę do temperatury pokojowej, a następnie dodaj napój gazowany z czerwonej pomarańczy, tequilę i likier pomarańczowy. Wylej miksturę na skórki pomarańczowe. Schłodź na noc w lodówce.