Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Koktajl Margarita jest znany każdemu. Nawet jeśli nigdy go nie próbowałeś, jego nazwa prawdopodobnie nie umknęła Twojej uwadze. Nic dziwnego, skoro drink ten jest uważany za nowoczesny klasyk na liście oficjalnych koktajli Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów (IBA). Jego początki sięgają lat 1936-1948. Istnieje wiele wariantów, z których każdy ma swoją własną, unikalną Margaritę. Dzięki temu przepisowi możesz delektować się znanym drinkiem z lekko egzotycznym akcentem.

Składniki:

Mieszanka mango

• 600 g świeżych mango
• 1 szklanka wody
• 0,5 szklanki cukru
• Sól szara

Koktajl

• 3 szklanki lodu
• 1,5 szklanki mieszanki mango
• 120 ml tequili
• 60 ml likieru pomarańczowego triple sec
• Kliny limonkowe
• Sól miętowa, przepis w zestawie

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mango, cukier, tequila, Likier pomarańczowy, wapno, mennica

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1

• Koktajl Margarita:

  
  Obierz mango, usuń pestki i pokrój je na duże kawałki. Umieść mango w blenderze, zalej wodą, dodaj cukier i szczyptę soli. Zmiksuj na gładką masę. Spróbuj i dopraw do smaku.
Krok 2
• Wrzuć lód do blendera i dodaj mieszankę mango, tequilę i triple sec. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Natrzyj brzeg kieliszka do margarity ćwiartką limonki i zanurz go w soli miętowej, aby pokrył brzeg. Napełnij kieliszek koktajlem i delektuj się!
Krok 3

• Sól miętowa:

  
  
  • 1 szklanka liści mięty
    
  • 1 szklanka szarej lub grubej soli morskiej
  
  Umyj i osusz miętę, a następnie grubo posiekaj. W moździerzu rozetrzyj równe części soli i mięty.

Głosy: 1