Jadalne ciasto ciasteczkowe z masłem orzechowym i cukierkami M&M's

Głosy: 1

Jak zrobić - Jadalne ciasto z masłem orzechowym i cukierkami M&M's

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 500 gramów.

Jeśli w dzieciństwie uwielbiałeś podkradać ciasto na ciasteczka mamy lub babci, teraz możesz to robić całkowicie legalnie! To jadalne ciasto na ciasteczka podawane jest jako deser i spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Nie zawiera jajek, proszku do pieczenia ani sody oczyszczonej, a mąka jest poddawana obróbce cieplnej przed dodaniem do pozostałych składników. Wymieszaj ciasto z masłem orzechowym, dodaj M&M's i płatki owsiane, a następnie podawaj, nakładając je do gałek lodów i przekładając do miseczek. To jadalne ciasto dobrze przechowuje się również w lodówce w szczelnym pojemniku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,5 szklanki mąki najwyższej jakości
0,5 szklanki kremowego masła orzechowego
0,5 szklanki brązowego cukru
0,5 szklanki cukru granulowanego
110 g niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
2 łyżki śmietanki kremówki
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki grubej soli
1 szklanka błyskawicznej owsianki
3/4 szklanki powlekanych czekoladowych cukierków, np. M&M's

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, Masło orzechowe, brązowy cukier, płatki owsiane, krem, drażetka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wsyp mąkę do miski nadającej się do mikrofalówki i podgrzewaj ją na dużej mocy w temperaturze 180°F (82°C) przez 1-1,5 minuty. Ubij mąkę, aby rozbić jak najwięcej grudek.
W misce miksera z końcówką mieszającą połącz masło orzechowe, cukier brązowy i rafinowany, masło, śmietanę kremówkę, ekstrakt waniliowy i sól. Ubijaj na średnio-wysokich obrotach, od czasu do czasu zeskrobując składniki ze ścianek miski, aż masa będzie gładka i puszysta. Miksuj przez 3–4 minuty.

Dodaj mąkę i płatki owsiane i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić. Dodaj M&M's i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić. Uformuj ciasto w kulki i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.

Autor przepisu - Molly Yeh jest amerykańską blogerką i autorką książek kucharskich.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Desery / Ciastko / Kuchnia amerykańska

Podobne przepisy