Chleb piwny z boczkiem i serem cheddar

Głosy: 3

Czas: --
Złożoność: łatwo
Ilość: Jeden bochenek

Zdecydowanie są na tym świecie rzeczy, które pasują do siebie lepiej niż inne. Każde połączenie chleba, sera i bekonu jest równie wspaniałe. A wiesz, co dobrze komponuje się z bekonem i serem? Piwo. Całkiem możliwe, że połączenie tych czterech składników zaowocuje wspaniałym wypiekiem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Mąka - 3 szklanki
Cukier granulowany – 3 łyżki (35 g)
Proszek do pieczenia - 1 łyżka stołowa
Sól - 1 łyżeczka
Ser cheddar (starty) - szklanka
Piwo - 1 butelka
Masło (roztopione) - 4 łyżki
Boczek pokrojony w kostkę - 2 łyżki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka, ser cheddar, piwo jasne, boczek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni C, wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 20 x 10 cm papierem do pieczenia i odstaw.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj boczek i ser, wlej piwo i mieszaj drewnianą łyżką do uzyskania gładkiej konsystencji.

Wlej trochę roztopionego masła do przygotowanej formy, umieść tam ciasto i posyp wierzch większą ilością masła.
Piecz do miękkości, około 50-60 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kawałki.

W temperaturze pokojowej chleb piwny można przechowywać owinięty w folię plastikową do 3 dni.

Kategorie:

przepis / Piekarnia / Domowy chleb / Kuchnia angielska

Podobne przepisy