Dip z sera szwajcarskiego i bekonu
Głosy: 5
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Jasne, sos serowo-cebulowy jest wystarczająco dobry, ale ten imprezowy faworyt Rachael Ray wynosi go na zupełnie nowy poziom perfekcji. Łączy chrupiący, posiekany boczek z serkiem śmietankowym, majonezem, serem szwajcarskim i kleksem musztardy Dijon, aby nadać mu pikantnego charakteru. Następnie piecze go, aż będzie złocistobrązowy i bulgoczący. Masz ochotę na coś bardziej pikantnego? Dodaj odrobinę chrzanu do mieszanki serowo-boczkowej.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 8 plasterków boczku środkowego
- 225 g zmiękczonego serka śmietankowego
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 czubate łyżeczki musztardy Dijon
- 1,5 szklanki startego sera szwajcarskiego (dostępnego w dziale nabiałowym)
- 3 posiekane zielone cebulki
- 1/2 szklanki grubo posiekanych wędzonych migdałów
- Opcje podania: Młode marchewki lub różne gorące placki, pokrojone na małe kawałki pumpernikiel lub chleb żytni lub bagietka pełnoziarnista do maczania w sosie
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, Ser szwajcarski, boczek, zielona cebula, marchew, chleby pszenne, chleb żytni, majonez, Musztarda Dijon, chrzan, migdałowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 205°C.
Na patelni z nieprzywierającą powłoką usmaż boczek na średnio-wysokim ogniu. Przełóż chrupiące kawałki boczku na ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
W misce wymieszaj serek śmietankowy, majonez, musztardę Dijon, ser szwajcarski i dymkę ze smażonym boczkiem. - Przełóż mieszankę do płytkiego naczynia do pieczenia i piecz w piekarniku, aż będzie złocistobrązowa i bulgocząca na brzegach, przez 15–18 minut. Posyp płatkami migdałów. Przełóż dip na półmisek i ułóż wokół niego pieczywo i marchewkę.
Opcje: Dip z sera szwajcarskiego, boczku i chrzanu - Dodaj 2 czubate łyżeczki przygotowanego chrzanu, mieszając ser i boczek.
Kategorie:
Podobne przepisy
