Puree ziemniaczane z maślanką, ziołami i serem cheddar

Głosy: 1

Zdjęcie dania: Yunhee Kim

Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Puree ziemniaczane z kwaśnym mlekiem, ziołami i serem cheddar - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

900 g ziemniaków, obranych i pokrojonych na ćwiartki
120 g masła lub 1/2 szklanki oliwy z oliwek
1 łyżka stołowa kwaśne mleko
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
2 łyżki posiekanej świeżej szczypiorek
1 łyżka startego sera ser Cheddar

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, kwaśne mleko, pietruszka, koperek, szczypiorek, ser cheddar

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść ziemniaki w rondlu, zalej zimną wodą do połowy. Dodaj 1 łyżeczkę soli. Przykryj rondel i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Odcedź, przykryj rondel czystym ręcznikiem i odstaw na 3 minuty, aby ręcznik wchłonął parę.
Dodaj masło, kwaśne mleko, 2 łyżeczki soli i pieprz do smaku do ziemniaków i rozgnieć na gładką masę. Dodaj posiekane zioła i ser cheddar.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie dodatki / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Jaja i produkty mleczne / Dania ziemniaczane / Tłuczone ziemniaki / Dodatki ziemniaczane / Food Network - przepisy

Podobne przepisy