Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Frittata z brokułami i serem cheddar — szczegółowy przepis.

Składniki:

• 8 jajek
• 1 szklanka mleka
• 5 gałązek pietruszki, posiekanej
• Sól i świeżo zmielony pieprz
• 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę białego chleba
• 2 szklanki gotowanego brokułu lub kalafiora
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki sera ser Cheddar Lub Gruyère

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jajka, ser, mleko, brokuły kapusta, kalafior, ser cheddar, Ser Gruyère, pietruszka, pieczywo białe

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W misce wymieszaj jajka, mleko, pietruszkę, sól i pieprz. Dodaj chleb i brokuły lub kalafior. Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni, dodaj mieszankę jajeczną i smaż na dużym ogniu przez 2 minuty. Zmniejsz ogień, posyp startym serem cheddar, przykryj i smaż przez 10 minut. Pokrój frittatę i ułóż ją w miseczkach.

Głosy: 1