Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl

Koktajl Keatsa - szczegółowy przepis.

Składniki:

Do syropu imbirowego:

• 1/2 szklanki cukru
• 1 kawałek (5 cm) imbiru, obrany i pokrojony w kostkę

Na jedną porcję koktajlu:

• 45 ml brandy jabłkowej
• 20 ml octu jabłkowego
• 15 ml likieru pomarańczowego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka syropu imbirowego
• Gwiazda anyż gwiazdkowy, do dekoracji (opcjonalnie)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

korzeń imbiru, brandy jabłkowe, ocet jabłkowy, Likier pomarańczowy, Miód, anyż gwiazdkowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przygotuj syrop imbirowy: Wymieszaj cukier i ½ szklanki wody w rondlu. Postaw rondel na kuchence i gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmij rondel z kuchenki i odstaw do lekkiego ostygnięcia. Wlej syrop do robota kuchennego lub blendera, dodaj imbir i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostaw syrop imbirowy do zaparzenia na 2-3 godziny, a następnie przecedź przez sito wyłożone gazą.
Krok 2
• Przygotuj koktajl: Napełnij shaker lodem, dodaj brandy, ocet, likier pomarańczowy, miód i 1 łyżkę syropu imbirowego. Dokładnie wstrząśnij, a następnie przecedź koktajl do niskiej szklanki wypełnionej lodem. Udekoruj gwiazdką anyżu.

Głosy: 2