Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1

Ten koktajl przypomina klasyczne frappé kawowe – zimny, pienisty i o pysznym kawowo-czekoladowym smaku z nutą cynamonu. Nie zawiera mleka, ale charakterystyczną piankę frappé uzyskuje się, ubijając białko jaja w shakerze z pozostałymi składnikami. Podawaj natychmiast.

Składniki:

• 60 ml mocnej, parzonej kawy
• 45 ml brandy
• 15 ml likieru czekoladowego
• Lód

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pasteryzowane jajka, kawa, likier czekoladowy, brandy, cynamon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj w shakerze 1 białko jaja, 60 ml mocnej kawy parzonej, 45 ml brandy, 15 ml likieru czekoladowego i szczyptę cynamonu; potrząsaj przez 30 sekund. Dodaj lód i potrząsaj przez kolejne 30 sekund. Przecedź do szklanki i posyp cynamonem.

Głosy: 1