Mocny, kremowy koktajl z truskawkami i rabarbarem
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 369, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 2 G., węglowodany 65 G., błonnik 2 G., cholesterol 15 mg, sód 30 mg, cukier 61 G.
Kalorie 369, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 2 G., węglowodany 65 G., błonnik 2 G., cholesterol 15 mg, sód 30 mg, cukier 61 G.
Słodkie truskawki i cierpki rabarbar harmonijnie się uzupełniają w tym gładkim koktajlu z lodami waniliowymi z wódką i koniakiem. Idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający deser po uroczystej kolacji.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka posiekanego świeżego rabarbaru (około 1 małej łodygi)
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 5 mrożonych truskawek
- 1/4 szklanki lodów waniliowych
- 30 ml wódki waniliowej
- 1 łyżeczka koniaku lub brandy
- Do dekoracji: świeże truskawki lub cienkie paski czerwonego rabarbaru
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: rabarbar, truskawka, sok z cytryny, wódka, brandy, lody waniliowe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj rabarbar, cukier i sok z cytryny w małej misce. Odstaw na około 1 godzinę, aby rabarbar puścił sok i zmiękł.
- Zmiksuj rabarbar z mrożonymi truskawkami, lodami, wódką i koniakiem na gładką i różową masę. Przelej do schłodzonego kieliszka do brandy lub parfait. Udekoruj truskawkami lub patyczkami rabarbaru. Podawaj z grubą słomką lub gałką lodów. Smacznego!
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
