Ciasteczka Elvisa

Głosy: 2

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 50 ciasteczek

Elvis słynął ze swojej miłości do masła orzechowego i bananów, ale dodaliśmy kilka ciekawszych składników, które naszym zdaniem również przypadłyby mu do gustu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki cukru
220 g zmiękczonego masła
1 łyżka stołowa masło orzechowe
2 łyżki melasy
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Duża szczypta proszku do pieczenia
2 łyżeczki soli
3 bardzo dojrzałe banany
2,5 szklanki mąki najwyższej jakości
1 i 1/4 szklanki chipsów czekoladowych lub drobno posiekanej czekolady
150 g zmielonych precli (około 3/4 szklanki bułki tartej), np. mini precli
10 ugotowanych, chrupiących i drobno posiekanych pasków boczku

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto kruche, mąka premium, ekstrakt waniliowy, chipsy czekoladowe (granulki), precel, boczek, Masło orzechowe, banany, syrop

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść blachę lub blachy do pieczenia olejem.

W dużej misce połącz cukier, masło, masło orzechowe, melasę, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i sól do uzyskania gładkiej masy. Dodaj banany i dokładnie rozgnieć.

Dodaj mąkę i delikatnie mieszaj, aż masa będzie gładka i bez grudek. Wmieszaj kawałki czekolady, pokruszone precle i boczek.
Za pomocą dwóch łyżek uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na przygotowanej blasze lub kilku przygotowanych blachach, zachowując odstęp co najmniej 5 cm. Schłodź blachę/blachy w lodówce przez 10 minut.

Piecz przez 12 minut lub do uzyskania złotego koloru. Pozostaw do ostygnięcia. wątroba na grillu.

Kategorie:

przepis / Desery / Ciastko / Duff Goldman

Podobne przepisy