Kuwejcka mrożona herbata pomarańczowo-cynamonowa
Głosy: 3
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8
Kuwejcka mrożona herbata z pomarańczą i cynamonem – przepis krok po kroku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Na herbatę:
- Skórka z 1/2 pomarańczy pokrojona w szerokie paski
- 1 tubka cynamon
- 8 torebek czarnej herbaty
- Plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, laski cynamonu do dekoracji (opcjonalnie)
Do syropu miętowego:
- 1 szklanka cukru
- 1 mały korzeń imbiru, obrany i drobno posiekany
- 6 gałązek świeżej mięty
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Pomarańcze, Skórka pomarańczowa, cynamon, czarna herbata, korzeń imbiru, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Aby przygotować herbatę: Wlej 8 szklanek wody do rondla, dodaj laskę cynamonu i skórkę cynamonu i doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia, włóż torebki herbaty, przykryj i parz herbatę przez 5 minut. Następnie wyjmij torebki herbaty i, nie wyjmując laski cynamonu i skórki, pozostaw herbatę do ostygnięcia.
- W międzyczasie przygotuj syrop miętowy: Wlej 1 szklankę wody do rondla, dodaj cukier i imbir, postaw na małym ogniu i doprowadź do wrzenia, nie mieszając. Gdy syrop się zagotuje, zdejmij rondel z kuchenki. Poszarp gałązki mięty i dodaj je do syropu. Ostudź syrop do temperatury pokojowej przez około 20 minut. Przecedź syrop, usuwając miętę i imbir.
- Przecedź herbatę do karafki i dodaj syrop miętowy do smaku. Rozlej herbatę do szklanek wypełnionych lodem i udekoruj plasterkami pomarańczy i laskami cynamonu.
Kategorie:
Podobne przepisy
