Sałatka owocowa w syropie pomarańczowo-waniliowym

Głosy: 1

Jak zrobić - Sałatkę owocową w syropie pomarańczowo-waniliowym

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Truskawki, czerwone i białe winogrona, borówki i świeże listki mięty – prawdziwa feeria letnich kolorów i smaków na talerzu. Ta sałatka poprawi Ci humor już samym swoim wyrazistym wyglądem, nie wspominając o bogatym, owocowym smaku, który idealnie uzupełnia syrop pomarańczowo-waniliowy. Zacznij od syropu, aby mógł ostygnąć podczas krojenia owoców. Syrop powstaje z równych części cukru i wody oraz doprawiony naturalnymi nasionami wanilii i skórką pomarańczową. Resztę syropu można przechowywać w lodówce do następnej sałatki lub wykorzystać do napojów.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Owoce

8 szklanek truskawek, wydrążonych i przekrojonych na pół
4 szklanki jagód
2 szklanki białych winogron, przekrojonych na pół
2 szklanki czerwonych winogron, przekrojonych na pół
Świeże liście mięty

Syrop pomarańczowo-waniliowy

1 szklanka cukru
Skórka i sok z 1 pomarańczy
1 laska wanilii

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: winogrono, truskawka, jagoda, laska wanilii, Sok pomarańczowy, mennica, syrop

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małym rondelku połącz cukier, 1 szklankę wody, skórkę i sok z pomarańczy oraz wanilię. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż syrop zgęstnieje. Następnie odstaw do ostygnięcia.
Wymieszaj wszystkie owoce w dużej misce, polej ostudzonym syropem i wymieszaj. Udekoruj listkami mięty i wstaw do lodówki do momentu podania.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Kolacja / Desery / Desery owocowe / Sałatki / Sałatki owocowe / Ree Drummond

Kolekcje przepisów