Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Tajska mrożona herbata – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 5 łyżek wody
• 1/2 szklanki cukru
• 5 całych gwiazdek anyż gwiazdkowy
• 8 torebek czarnej herbaty
• 3/4 szklanki mleka odparowanego
• Lód
• Liście mięty do dekoracji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

czarna herbata, syrop, anyż gwiazdkowy, mleko zagęszczone, mennica

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W średnim rondlu zagotuj wodę, cukier i anyż gwiazdkowy na średnim ogniu. Zdejmij z ognia i dodaj torebki herbaty. Pozostaw herbatę do zaparzenia i ostygnięcia do temperatury pokojowej na około godzinę.
Krok 2
• Wyrzuć anyż gwiazdkowy i torebki herbaty, a następnie dodaj mleko odparowane. Przelej do dużego dzbanka i schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę lub do momentu podania. Przelej herbatę do 4 szklanek wypełnionych lodem. Udekoruj świeżymi listkami mięty i podawaj.

Głosy: 4