Bułka czekoladowa z serem wiejskim i masłem orzechowym
Głosy: 1
Czas: 3 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 rolka
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 rolka
Jeśli nabierzesz tylko nadzienie łyżeczką, smak będzie znajomy. Wewnątrz tego miękkiego, bogatego czekoladowego deseru kryje się niespodzianka – kremowe nadzienie z serka śmietankowego i masła orzechowego. Zgadza się, czekoladowa rolada wypełniona sernikiem. Ten wyjątkowy deser jest dość prosty w przygotowaniu, a wszystkie składniki z łatwością znajdziesz na półkach każdego supermarketu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Nadzienie sernikowe
- 250 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 1/2 szklanki masło orzechowe
- 1/3 szklanki cukru granulowanego
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 duże jajko
Rolada czekoladowa
- 1,5 szklanki mąki najwyższej jakości, plus dodatkowa ilość do podsypania*
- 1,5 szklanki kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 duże jajka
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1/2 szklanki kakao w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, kakao, półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), ser twarogowy, Masło orzechowe, śmietana, jajka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Do nadzienia sernika:Umieść ruszt w dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). W dużej misce połącz serek śmietankowy, masło orzechowe, cukier granulowany, śmietanę i jajko i ubij mikserem elektrycznym do połączenia.
- Do rolady czekoladowejSpryskaj obficie formę do pieczenia chleba o wymiarach 9x5 cali sprayem zapobiegającym przywieraniu i oprósz mąką. W średniej misce wymieszaj śmietanę, olej roślinny, ekstrakt waniliowy i jajka. W drugiej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany, kakao, proszek do pieczenia, sól i sodę oczyszczoną. Wmieszaj kawałki czekolady. Wmieszaj mokre składniki do suchych.
- Odłóż 2 szklanki ciasta czekoladowego. Rozłóż resztę ciasta na dnie przygotowanej formy do pieczenia. Nałóż masę serową na masę czekoladową i równomiernie rozprowadź. Nałóż odłożone ciasto czekoladowe na masę serową i rozprowadź je, całkowicie ją pokrywając.
- Piecz, aż wierzch będzie pęknięty, a drewniany szpikulec wbity w środek ciasta będzie wychodził suchy, około 1 godziny i 15 minut lub trochę dłużej.
- Ostudzić na kratce przez 30 minut, a następnie ostrożnie odwrócić formę na talerz lub formę do tarty i postawić pionowo. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na co najmniej 1 godzinę i 30 minut. Posypać cukrem pudrem i podawać.
Przepis mini roladki czekoladowe.
Notatka *
Aby odmierzyć mąkę, nasyp ją łyżką do suchej miarki i usuń nadmiar. Nabieranie mąki bezpośrednio z opakowania powoduje jej zbicie, co skutkuje suchymi wypiekami..
Kategorie:
Podobne przepisy
