Niedziela z czekoladą i orzeszkami w rożkach


Głosy: 1

Jak zrobić - Deser lodowy z masłem orzechowym i czekoladą w rożkach
Wracać Wersja drukowana

Czas: 4 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Sundae to deser lodowy z jagodami, owocami, orzechami, czekoladą, cukierkami lub innymi pysznościami. Przygotowując własny deser, możesz „uszlachetnić” zwykłe lody waniliowe, dostosowując je do swoich upodobań. Możesz dodać więcej orzechów, cukierków lub sosu czekoladowego – cokolwiek wolisz.

Do deseru lodowego z czekoladą i masłem orzechowym potrzebne będą rożki waflowe, lody, czekoladowe cukierki (np. Maltesers), cukierki z masłem orzechowym (np. Reese's), sos czekoladowy, lukier czekoladowy i posiekane orzeszki ziemne. Napełnij rożki pysznym deserem, zamroź i delektuj się gładkimi lodami z chrupiącymi kulkami, kawałkami masła orzechowego i ciągnącym się sosem czekoladowym, a wszystko to polane chrupiącą polewą czekoladowo-orzechową.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 6 rożków waflowych
  • 1 szklanka czekoladowych kulek zbożowych + 6 rożków
  • 4 duże czekoladki nadziewane masłem orzechowym, posiekane
  • 2 litry lodów waniliowych i/lub czekoladowych
  • 1/4 szklanki sosu czekoladowego
  • 150 g posiekanej gorzkiej czekolady
  • 30 g mlecznej czekolady, posiekanej
  • 6 łyżek (90 g) masła, pokrojonego na małe kawałki
  • 1,5 łyżki syropu kukurydzianego lub syropu z agawy
  • 0,5 szklanki prażonych orzeszków ziemnych, drobno posiekanych



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Włóż miskę ze stali nierdzewnej do zamrażarki na 20 minut, aby dokładnie się schłodziła. Postaw 6 wysokich szklanek na blasze do pieczenia i włóż do każdej po jednym rożku waflowym. Włóż do każdego rożka chrupiącą kulkę waflową.
  2. Pozostałe kulki grubo posiekaj i włóż do schłodzonej miski razem z cukierkami z masłem orzechowym i lodami. Metalową łyżką pokrusz cukierki i wmieszaj je do lodów. Działaj szybko, aby zapobiec rozpuszczeniu się lodów.

  3. Włóż do każdego rożka małą gałkę lodów z nadzieniem cukrowym. Na wierzch nałóż łyżeczkę sosu czekoladowego i dwie duże gałki lodów z nadzieniem cukrowym. Zamroź rożki (bezpośrednio w kubeczkach) na około 2 godziny.
  4. W międzyczasie, w misce ustawionej nad parą wodną (upewniając się, że nie dotyka ona gotującej się wody), rozpuść gorzką i mleczną czekoladę, masło i syrop kukurydziany, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie zdejmij miskę z parownika i odstaw do ostygnięcia na 10 minut, aż czekolada będzie nadal płynna.
  5. Wyjmij rożki z pucharków i zanurz je w lodach, obracając je, aby równomiernie je pokryć. Natychmiast posyp orzeszkami ziemnymi. Włóż rożki z powrotem do pucharków i zamrażaj, aż czekolada stężeje, co najmniej na godzinę lub na całą noc.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności