Niedziela w ciepłym sosie wiśniowym


Głosy: 1

Jak zrobić - Deser lodowy w ciepłym sosie wiśniowym
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 368, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 5 G., węglowodany 53 G., błonnik 3 G., cholesterol 39 mg, sód 72 mg, cukier 47 G.


Zamień proste lody waniliowe w luksusowy deser wiśniowy na specjalną okazję. Nałóż gałki lodów do kieliszków do czerwonego wina i polej ciepłym, domowym sosem wiśniowym. Udekoruj każdą gałkę bitą śmietaną, posyp migdałami i delektuj się!



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 szklanka czerwonego wina lub soku wiśniowego
  • 0,5 szklanki cukru
  • 450 g mrożonych wiśni, rozmrożonych
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego
  • 1 litr lodów waniliowych
  • 1 łyżka stołowa mrożona bita śmietana do deserów, rozmrażać
  • 4 łyżki prażonych pokrojonych migdałów
  • 6 wiśni w czekoladzie



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. W małym rondelku połącz wino lub sok wiśniowy z cukrem; doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Dodaj wiśnie i ponownie zagotuj. Zdejmij z ognia i przełóż wiśnie do miski, zachowując płyn w rondelku. Odstaw na 5 minut. Wlej sok, który wyciekł z wiśni, z powrotem do rondelka. Doprowadź płyn ponownie do wrzenia i gotuj na dużym ogniu, aż zredukuje się o połowę, około 10 minut.
  2. Zdjąć z ognia i dodać ekstrakty waniliowe i migdałowe. Ostudzić, aż syrop będzie letni.

  3. Rozłóż lody do 6 kieliszków do wina lub foremek. Skrop je taką samą ilością sosu wiśniowego i udekoruj bitą śmietaną. Posyp migdałami i udekoruj wiśnią w czekoladzie.





Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności