Ciasto z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym


Głosy: 1

Jak zrobić ciasto z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym
Zdjęcie dania: Kana Okada

Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12


Ciasto z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 łyżka stołowa masło orzechowe
  • 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
  • 1/2 szklanki dżemu truskawkowego
  • 12 łyżek (30 g) niesolonego masła w temperaturze pokojowej, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia patelni
  • 2 czubate szklanki mąki najwyższej jakości
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki cukru granulowanego
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 duże jajko



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Obficie posmaruj masłem karbowaną formę do pieczenia o średnicy 23 cm z wyjmowanym dnem.
  2. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do średniej miski, używając sita o drobnych oczkach. W drugiej misce ubij mikserem masło, masło orzechowe i oba rodzaje cukru na gładką masę. Kontynuuj ubijanie, a następnie dodaj jajko i ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj przesianą mąkę i mieszaj łyżką do uzyskania gładkiej masy.

  3. Rozłóż połowę ciasta na dnie formy. Posmaruj dżemem, pozostawiając 1,5 cm marginesu wokół zewnętrznej krawędzi. Następnie łyżką nakładaj ciasto na środek, tworząc małe grudki w niewielkich odstępach. Pozostałym ciastem uformuj niewielki margines wokół brzegu ciasta. Piecz do uzyskania złocistego koloru, przez 45–50 minut.
  4. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy i przełóż na półmisek.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności