Rozpływający się w ustach deser lodowy z domową muffinką z kawałkami czekolady
Głosy: 1
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 10 - 12
Kto oprze się dużemu, grubemu ciasteczku z kawałkami czekolady, polanemu ciepłym karmelem, bitą śmietaną i udekorowanemu wisienką? Ten deser lodowy podawany jest prosto z foremki i wystarczy, by podzielić się nim z tłumem. Nałóż lody o różnych smakach na ciepłą, miękką skorupkę i delektuj się.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 220 g zmiękczonego masła
- 1 szklanka mocno ubitego brązowego cukru
- 0,5 szklanki cukru granulowanego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki najwyższej jakości
- 2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka granulek mlecznej czekolady
- 1 łyżka stołowa półsłodkich granulek czekoladowych
- Lody, np. waniliowe, truskawkowe, miętowe z kawałkami czekolady lub czekoladowe do podania
- Gorący karmel do podania
- Bita śmietana do podania
- Wiśnie Maraskino do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, czekolada mleczna, półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), kawa, lody waniliowe, jajka, brązowy cukier
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W dużej misce połącz masło, brązowy cukier i cukier granulowany. Dodaj ekstrakt waniliowy i jajka i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę, kawę rozpuszczalną, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj mieszankę mąki do płynnej mieszanki w trzech partiach, mieszając po każdym dodaniu. Dodaj mleko i półsłodkie chipsy czekoladowe.
- Włóż ciasto do formy o średnicy 25 cm i piecz do uzyskania złocistego koloru, przez 30–40 minut. Wyjmij formę z piekarnika, nałóż kilka gałek ulubionych lodów i polej polewą. gorący karmel, udekorować bitą śmietaną i wiśniami.
Kategorie:
Podobne przepisy
