Lody bananowe z polewą

Głosy: 1

Czas: 8 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 126, tłuszcz całkowity 3 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 4 G., węglowodany 22 G., błonnik 3 G., cholesterol 5 mg, sód 19 mg, cukier 14 G.

Nie daj się zwieść nazwie tego deseru: pod nazwą „sunday” kryje się zdrowa porcja pełnowartościowych owoców. Zamiast tradycyjnych lodów użyj mrożonych bananów, zmiksowanych w robocie kuchennym na kremową masę, a zamiast dżemu i syropu użyj świeżych malin zmiksowanych z naturalnym syropem klonowym. Udekoruj deser świeżymi jagodami i posiekanymi orzechami i delektuj się nim bez wyrzutów sumienia na śniadanie lub po bieganiu. Twój organizm podziękuje Ci za dodatkową energię, witaminy i minerały.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 duże dojrzałe banany, obrane
1/4 szklanki malin
2 łyżeczki naturalnego syropu klonowego
1/4 szklanki jagód
2 łyżeczki posiekanych pistacji
2 łyżeczki prażonych wiórków kokosowych
1 łyżeczka czekolady w mini granulkach
Jogurt grecki, 2% tłuszczu, do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: banany, malina, jagoda, pistacje, syrop klonowy, chipsy czekoladowe (granulki), wiórki kokosowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Pokrój każdego banana na 6 kawałków i zamroź, aż stwardnieje, najlepiej na całą noc.
Zrób lody bananowe:

Umieść kawałki banana w robocie kuchennym i miksuj pulsacyjnie. Robot kuchenny może początkowo mocno trząść! Banany na początku będą wyglądać na kruche, potem będą się kleić, a w końcu nabiorą lekkiej, kremowej konsystencji, przypominającej lody. Często zatrzymuj robota, aby zeskrobać boki miski i rozbić ewentualne grudki.

Podawać od razu lub przełożyć do pojemnika i zamrozić do momentu podania.
Zrób deser lodowy:

W małej misce rozgnieć widelcem maliny z syropem klonowym, aż powstanie sos. Przełóż lody bananowe na talerz i polej sosem malinowym.
Dodaj borówki, pistacje, kokos, kawałki czekolady i łyżkę greckiego jogurtu.