Budyń szachowy bananowy

Głosy: 1

Czas: 4 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 385, tłuszcz całkowity 27 G., tłuszcze nasycone 15 G., białka 4 G., węglowodany 35 G., błonnik 0 G., cholesterol 86 mg, sód 318 mg, cukier 18 G.

Ten delikatny pudding bananowy łączy w sobie dwa smaki bananów – świeże plasterki banana i instant pudding bananowy, a serek śmietankowy dodaje mu aksamitnej, gęstej konsystencji. Jest łatwy w przygotowaniu i idealny dla dużej grupy osób. Ten przepis zawiera ciasteczka w szachownicę, ale możesz użyć dowolnych maślanych ciasteczek, które masz pod ręką.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 szklanki schłodzonej śmietanki kremówki
2/3 szklanki cukru
1 opakowanie (220 g) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka grubej soli
3 szklanki pełnego mleka
2 opakowania (po 90 g) błyskawicznej mieszanki do budyniu bananowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
40 ciasteczek maślanych, np. Pepperidge Farm Chessmen (2 opakowania po 200 g)
3-4 średnio dojrzałe banany, pokrojone ukośnie na plasterki o grubości 0,5 cm.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: krem, ser topiony, mleko, banany

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużej misce połącz 1 3/4 szklanki śmietanki kremówki, 1/3 szklanki cukru, serek śmietankowy i sól. Ubijaj mikserem elektrycznym na średnich obrotach, aż masa będzie średnio gęsta, przez 1 do 2 minut.
W osobnej, dużej misce połącz mleko z mieszanką budyniową instant. Mieszaj, aż zgęstnieje, przez 1-2 minuty. Wymieszaj mieszankę budyniową z bitą śmietaną i odstaw na bok.

W osobnej dużej misce połącz pozostałe 2 i 1/4 szklanki śmietanki kremówki, pozostałą 1/3 szklanki cukru i ekstrakt waniliowy. Ubijaj mikserem na średnich obrotach, aż do uzyskania średniej piany, przez 3-4 minuty. Wmieszaj ubitą śmietanę do masy budyniowej, aż do całkowitego połączenia. Odstaw na bok.
Ułóż 20 ciasteczek w jednej warstwie na dnie formy do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm. Przykryj plasterkami banana. Nałóż masę budyniową na plasterki banana i rozprowadź ją równomiernie. Przykryj pozostałymi 20 ciasteczkami. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki, aż budyń stężeje, co najmniej na 4 godziny lub na całą noc.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Mikser / Dania letnie / Dania świąteczne / Przyjęcie / Desery / Suflety, puddingi, bezy, beziki / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów