Kanapki „Gelato Chocolato”

Głosy: 2

Zdjęcie dania: Anna Williams

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Kanapki z lodami i czekoladą – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g mlecznej czekolady, drobno posiekanej
1/2 szklanki kakao w proszku
3/4 szklanki cukru
1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
1/4 łyżeczki drobnej soli
6-8 małych bułek, każdą przekrojoną na pół
Bita śmietana do podania (opcjonalnie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada mleczna, kakao, ekstrakt waniliowy, ekstrakt z migdałów, słodka bułka, krem

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Włóż mleczną czekoladę i kakao do blendera. Wlej 2 szklanki wody do rondla i dodaj cukier. Postaw na kuchence i podgrzewaj, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Wlej gorący syrop cukrowy do blendera; przykryj i miksuj 4-5 razy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj sól, wanilię i ekstrakt migdałowy; wymieszaj. Przełóż miksturę do miski, przykryj i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Wymieszaj mieszankę czekoladową, a następnie wlej ją do maszyny do lodów i zamroź zgodnie z instrukcją producenta. Przełóż lody do szczelnego pojemnika i zamroź na 2 godziny.