Klasyczne włoskie przepisy na desery

Tiramisu

Ten kawowy przysmak to idealny deser. Nazwa tłumaczy się z włoskiego jako „rozchmurz mnie”.

Przepis: Tiramisu

Biscotti "Amaretto"

Dodaj likier amaretto, ekstrakt migdałowy i ekstrakt waniliowy do ciasta biscotti. Aby uzyskać wyjątkowo chrupiącą konsystencję, wmieszaj surowe migdały i migdały w czekoladzie.

Przepis: Biscotti "Amaretto"

Koszyczki czekoladowe z kremem twarogowym

Przygotuj roztopione białe skorupki czekoladowe za pomocą tartaletek na muffiny, a następnie napełnij je gorzką czekoladą i musem mascarpone.

Przepis: Koszyczki czekoladowe z kremem twarogowym

Ciasto ciasteczkowe Amaretti

Giada rozdrabnia płatki migdałów i mini ciasteczka amaretti w robocie kuchennym, aż utworzą okruszki. Połącz tę mieszankę ze skórką pomarańczową i roztopioną czekoladą, aby uzyskać dekadenckie ciasto bez mąki.

Przepis: Ciasto ciasteczkowe Amaretti

Krem truskawkowy Sabayon

Przygotuj łatwy domowy krem, używając jajek i słodkiego wina, i podawaj go z ulubionymi jagodami.

Przepis: Krem truskawkowy Sabayon

Włoskie mini pączki Zeppole

Ten szybki przepis wymaga tylko trzech składników. Usmaż gotowe ciasto na pizzę i posyp cukrem pudrem.

Przepis: Włoskie mini pączki Zeppole

Kanapki „Gelato Chocolato”

Kanapki lodowe nie są typowo włoskie, ale gelato już tak. Przygotuj kompaktowy deser, wkładając domowe lody czekoladowe między połówki bułki brioche.

Przepis: Kanapki „Gelato Chocolato”

Granita cytrynowa

Lodowy deser cytrynowy Giady zwieńczony jest kremową, słodzoną cukrem ricottą.

Przepis: Granita cytrynowa

Włoskie ciasteczka „Florentini”

Te toskańskie ciasteczka świąteczne idealnie nadają się do spożycia przez cały rok. Są pyszne i chrupiące dzięki skórce pomarańczowej i migdałom.

Przepis: Włoskie ciasteczka „Florentini”