Sorbet arbuzowy
Głosy: 2
Czas: 4 godziny 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Aby przygotować ten sorbet, bezpestkowy miąższ arbuza jest blendowany i łączony z syropem z cukru, syropu kukurydzianego, soku z cytryny, świeżej mięty i grenadyny. Ta mieszanka doskonale podkreśla smak arbuza, wzbogacając go i dodając orzeźwiającej mięty i cytrusowych nut. Pyszny, domowy deser z naturalnych składników o intensywnym, letnim smaku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka cukru
- 0,5 szklanki syropu kukurydzianego
- 4 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki stołowe grenadyny
- 3 świeże liście mięty
- 1 arbuz bez pestek o wadze 1,2 kg.
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, syrop, sok z cytryny, syrop grenadynowy, mennica, Arbuz
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małym rondelku połącz cukier, syrop kukurydziany, sok z cytryny, grenadynę i liście mięty i zagotuj, aż cukier się rozpuści. Lekko ostudź. Odetnij skórkę z arbuza i pokrój go na kawałki. Zmiksuj połowę pokrojonego arbuza w blenderze. Przecedź przez sito o drobnych oczkach do dużej szklanej miski. Powtórz z pozostałym arbuzem. Dodaj lekko ostudzony syrop i dobrze zmiksuj. Przełóż sorbet do plastikowego pojemnika o pojemności 2 litrów i zamroź na 3-4 godziny.
Kategorie:
Podobne przepisy
