Sałatka z arbuzem i fetą

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta słodko-pikantna sałatka łączy arbuza z fetą, ogórkami, oliwkami i świeżą miętą. Jest pyszna, soczysta i orzeźwiająca – idealna na letnią przekąskę. Każdy pokocha to słodko-słone połączenie.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Połowa średniego arbuza (ok. 1,3 kg)
1 ogórek pokrojony w cienkie plasterki
1 opakowanie (110 g) sera feta pokrojonego na kawałki 1 cm.
1/2 szklanki oliwek Kalamata bez pestek, przekrojonych na pół lub ćwiartki
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
Świeże liście mięty do dekoracji

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Arbuz, ogórki, ser feta, Oliwki Kalamata, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Odetnij skórkę z arbuza, pokrój miąższ w kostkę o boku 2 cm i przełóż do dużej miski (powinno być łącznie 6 szklanek miąższu arbuza). Na wierzchu ułóż ogórek, fetę i oliwki.
Skrop oliwą z oliwek i dopraw sporą szczyptą soli i czarnego pieprzu. Tuż przed podaniem posyp listkami mięty i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów