Sorbet pomarańczowy
Głosy: 10
Czas: 2 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 1000 ml.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1000 ml.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 154, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone G., białka 2 G., węglowodany 34 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 154, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone G., białka 2 G., węglowodany 34 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Ten prosty mrożony deser jest przygotowywany ze świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i cytryny, skórki i mleka. Jeśli uwielbiasz lody, ale starasz się unikać dodatkowych kalorii, sorbet pomarańczowy będzie dla Ciebie idealny.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 200 g cukru
- 1,5 łyżki skórki pomarańczowej, drobno startej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, z około 900-1400 g pomarańczy
- 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
- 1,5 szklanki bardzo zimnego, pełnego mleka
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier, Pomarańcze, Skórka pomarańczowa, Sok pomarańczowy, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy, mleko, Sorbet pomarańczowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W robocie kuchennym połącz wszystkie składniki oprócz mleka i miksuj, aż cukier się rozpuści, około 1 minuty. Przelej mieszankę do miski i wmieszaj mleko. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na około 1 godzinę, aż mieszanina osiągnie temperaturę 4°C (39°F) lub niższą.
- Wlej mieszankę do maszyny do lodów i miksuj, aż osiągnie konsystencję lodów miękkich. Podawaj natychmiast lub przełóż do pojemnika z pokrywką i zamroź do stężenia, około 3 godzin.
Kategorie:
Podobne przepisy
