Pieczone truskawki z nadzieniem czekoladowym
Głosy: 1
Czas: 22 minuty.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ten deser to odwrócona wersja truskawek w czekoladzie, ale jest o wiele pyszniejszy, ponieważ owoce stają się bardziej soczyste, a ich smak bardziej intensywny po upieczeniu. Wybierz jędrne, duże owoce. Powinny stać pionowo wąskimi końcami, a z szerszego końca możesz ostrożnie wydrążyć miąższ i umieścić w nim kawałki czekolady. Możesz użyć dowolnej czekolady. Podawaj pięknie, udekorowane bitą śmietaną i kakao.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 12 bardzo dużych truskawek
- 30-60 g posiekanej gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- Bita śmietana w puszce
- Kakao w proszku do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawka, czekolada ciemna, cukier, krem, kakao
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Przytnij wierzchołki truskawek tuż pod szypułką. Przytnij końcówki (około 0,5 cm), aby truskawki stały pionowo. Następnie małą łyżeczką lub łyżeczką do arbuza wydrąż wnętrze truskawek, tworząc wgłębienie w każdej truskawce. Umieść niewielką ilość czekolady w zagłębieniu każdej truskawki i ustaw je pionowo w naczyniu do pieczenia. Lekko oprósz truskawki cukrem (opcjonalnie). Piecz truskawki, aż będą miękkie, a czekolada się roztopi, około 10-12 minut.
- Aby podać, ułóż 3 truskawki w trójkąt na talerzyku deserowym. Jeśli jagody puściły płyn do naczynia do pieczenia, polej nim truskawki. Umieść niewielką górkę śmietany pośrodku między truskawkami i udekoruj każdą truskawkę bitą śmietaną. Posyp talerz odrobiną kakao i podawaj!
Kategorie:
przepis / Desery / Desery owocowe / Przystawki / Kanapki / Rachel Ray
Podobne przepisy
