Truskawki z nadzieniem z serka śmietankowego z pekanami
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 jagód
Złożoność: łatwo
Ilość: 20 jagód
Żywy i efektowny deser na przystawkę z truskawkami nadziewanymi kremem z serka śmietankowego i posypanymi pokruszonymi orzechami pekan. Truskawki wyglądają uroczo i smakują jak miniaturowe torciki. Wybierz duże owoce, aby ułatwić nadziewanie. Ten deser jest szybki w przygotowaniu, wygląda elegancko i oferuje idealne połączenie smaków. Świetny pomysł na bufety i uroczystości.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 20 całych dużych truskawek bez szypułek
- 220 g serka śmietankowego, zmiękczonego
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego lub migdałowego
- 2/3 szklanki posiekanych orzechów pekan
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: truskawka, ser twarogowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy, ekstrakt z migdałów, orzechy pekan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Odetnij cienki plasterek od spodu każdej truskawki, tak aby jagody stały pionowo. Ułóż je przecięciem do dołu na talerzu. Ostrożnie natnij owoce na krzyż, przecinając je prawie do końca, ale nie do końca od spodu. Delikatnie rozdziel plasterki, uważając, aby ich nie złamać.
- W misce ubij serek śmietankowy, cukier i wanilię, aż masa będzie jednolita, ale nadal sztywna. Za pomocą małej łyżeczki lub rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką napełnij truskawki masą serkową. Posyp drobno posiekanymi orzechami. Przykryj i schłódź w lodówce do momentu podania.
Kategorie:
Podobne przepisy
