Pieczona rzepa z grzybami

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Świetnym sposobem na szybkie i pyszne ugotowanie rzepy jest upieczenie jej z grzybami. Połącz równej wielkości rzepę i grzyby na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i dodaj odrobinę rozmarynu. Piekarnik zajmie się resztą. Pyszny, przytulny aromat grzybów i aromatycznego rozmarynu przyciągnie wszystkich do kuchni, zanim jeszcze danie będzie gotowe. Kolejną zaletą tego dodatku z rzepy i grzybów, oprócz prostoty i doskonałego smaku, jest jego niska kaloryczność, co jest szczególnie przydatne podczas przygotowywania obfitego świątecznego stołu.

Polecamy

Przepis:

Na blasze do pieczenia ułóż 450 g przekrojonych na pół małych rzep, 300 g kapeluszy małych pieczarek i 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu. Skrop 2 łyżkami oliwy z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Obróć rzepy stroną do dołu i piecz w piekarniku w temperaturze 220°C (425°F), aż będą złocistobrązowe i miękkie, przez 25–30 minut.