Pieczone szparagi
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Jasnozielone pędy szparagów to zawsze ozdoba każdego świątecznego obiadu. Same łodygi są efektowne, dlatego najlepiej podawać je w całości. Aby podkreślić soczystość i delikatny smak szparagów, wystarczą tylko trzy składniki: wysokiej jakości oliwa z oliwek (odrobina), sól i czarny pieprz. Grubsze łodygi szparagów najlepiej nadają się do pieczenia; unikaj tych najcieńszych. Piecz szparagi, aż zmiękną, ale zachowają chrupkość i soczystość. Podawaj jako dodatek do dań mięsnych lub jako przystawkę. Proste i pyszne!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 450 g szparagów z przyciętymi końcami
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Odetnij lub przytnij suche końcówki szparagów i ułóż je na grubej blasze do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i czarnym pieprzem i wymieszaj. Piecz do miękkości, około 15 minut. Lekko ostudź i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Kategorie:
Podobne przepisy
