Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Przyprawa Old Bay sprawdzi się nie tylko do ryb i owoców morza. Spróbuj upiec w niej dynię piżmową. Pikantny smak doskonale uzupełnia naturalną słodycz dyni, lekko ją łagodząc, dzięki czemu doskonale komponuje się z każdym daniem, w tym z rybą.

Składniki:

• Jedna dynia piżmowa 1 kg.
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka przyprawy Old Bay

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

dynia piżmowa, Przyprawa Old Bay, cytrynowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przekrój na pół jedną małą dynię piżmową, obierz ją, usuń pestki i pokrój w ćwiartki o grubości 2 cm. Wymieszaj z 2 łyżkami oliwy z oliwek, 1 łyżką przyprawy Old Bay i 1/4 łyżeczki soli gruboziarnistej. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 220°C (425°F), aż lekko się zrumieni i zmięknie, przez 30 do 35 minut. Podawaj z ćwiartkami cytryny.

Głosy: 3