Pieczone marchewki z pasternakiem i frytkami

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Zmień frytki z przystawki w pyszny dodatek, idealny nawet na świąteczne posiłki. Ten przepis wykorzystuje gotowe i mrożone frytki. Pokrój marchewkę i pasternak w słupki lub paski podobnej wielkości, wymieszaj wszystkie warzywa i upiecz. Dodaj wspaniałą szczyptę kolendry do dekoracji.

Polecamy

Przepis:

Obierz 2 duże marchewki i pasternak i pokrój w słupki o długości 8-10 cm. W dużej misce wymieszaj warzywa z połową opakowania mrożonych frytek (800 g), 2 łyżkami oliwy z oliwek, 1 łyżeczką zmielonych nasion kolendry, 1/2 łyżeczki soli gruboziarnistej i odrobiną świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 220°C (425°F), mieszając w połowie pieczenia, aż warzywa będą miękkie, a frytki chrupiące, przez 45 minut. Wymieszaj z 2 łyżkami posiekanej kolendry.