Grzanki z kremem orzechowym i figami

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6

Połączenie słodkich pieczonych fig i orzechów sprawia, że te tosty to wyrafinowana świąteczna przystawka. Tostowane kromki chleba wieloziarnistego posmarowane są miękkim i bogatym kremem z mieszanych orzechów, ubitym z ricottą, miodem i cynamonem, a następnie podawane z pysznymi połówkami fig. Przed podaniem posyp przystawkę posiekanymi orzechami i pięknie ułóż ją na talerzu.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

8-10 świeżych fig, przekrojonych na pół
2 łyżeczki oliwy z oliwek
1 szklanka mieszanki prażonych, solonych orzechów + posiekane orzechy do posypania
1 łyżka masła orzechowego
3/4 szklanki ricotty
2 łyżki miodu + dodatkowa ilość do skropienia
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
Tostowany chleb wieloziarnisty do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: figi, orzechy, orzechy nerkowca, Arachid, orzechy włoskie, Masło orzechowe, ser ricotta, Miód, cynamon, chleb wieloziarnisty

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umieść figi w naczyniu do pieczenia i wymieszaj z oliwą z oliwek i szczyptą soli. Piecz, aż zmiękną, około 10 minut.
W międzyczasie, w robocie kuchennym, zmiksuj orzechy i masło orzechowe na gładką i kremową masę, około 2 minut. Zeskrob je ze ścianek robota. Dodaj ricottę, miód i cynamon i ponownie zmiksuj przez około 1 minutę.