Grzanki francuskie z syropem czekoladowym
Głosy: 2
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Tost francuski to nic innego jak grzanka z białego pieczywa nasączona słodką mieszanką jajeczną. Idealnie nadaje się na pyszne śniadanie lub deser. Najlepiej użyć czerstwego lub czerstwego pieczywa, takiego jak brioszka, chałka czy bagietka. Aby uzyskać puszystość, po upieczeniu podpiecz tost krótko w piekarniku. Polej tost syropem czekoladowym, posyp cukrem pudrem i podawaj z filiżanką kawy.
Polecamy
Przepis:
Przygotuj idealne tosty francuskie używając 12 grubych kromek bagietki.
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). W płytkiej misce ubij trzepaczką 4 jajka, 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki lub mleka, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczkę cukru i szczyptę soli. Rozpuść 1/2 łyżki (75 g) masła na patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Partiami zanurzaj 6 grubych kromek białego chleba, chałki lub bułki w mieszance jajecznej i smaż na patelni do uzyskania złocistego koloru, 2 do 3 minut z każdej strony, w razie potrzeby dodając więcej masła. Przełóż tosty na blachę do pieczenia i piecz, aż będą puszyste, przez 8 do 10 minut.
W kuchence mikrofalowej ustawionej na 50% mocy rozpuść 90 g posiekanej gorzkiej czekolady z 1/3 szklanki (1/3 szklanki) syropu klonowego przez 1 minutę; mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Posmaruj tosty francuskie syropem czekoladowym i oprósz cukrem pudrem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
