Grzanki francuskie z nadzieniem owocowym

Głosy: 2

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 501, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 16 G., węglowodany 69 G., błonnik 4 G., cholesterol 289 mg, sód 536 mg, cukier 14 G.

Miękkie i słodkie, złociste tosty francuskie nasączone kremem jajecznym są zawsze pyszne, a z nadzieniem owocowym stają się wykwintnym deserem, który pokocha każdy. Przygotowanie tych tostów jest o wiele prostsze, niż mogłoby się wydawać. Aby uzyskać elegancki wygląd, posyp je cukrem pudrem i udekoruj świeżymi jagodami oraz listkiem mięty.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

6 dużych jajek, ubitych
1/4 szklanki śmietanki kremówki
2 łyżki ekstraktu waniliowego
2 łyżki mielonego cynamonu + dodatkowa ilość do posypania
Sól
1/4 szklanki cukru
12 kromek brioszki o grubości około 1 cm.
170 g nadzienia do szarlotki
170 gr. nadzienia do ciasta wiśniowego
Spray do gotowania
Cukier puder do posypania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bułka brioche, jajka, krem, cynamon, mus jabłkowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej grill elektryczny lub patelnię grillową.
W średniej misce wymieszaj jajka, śmietankę, ekstrakt waniliowy, cynamon, szczyptę soli i cukier, aż do uzyskania gładkiej masy.

Ułóż 6 kromek chleba na blasze do pieczenia i delikatnie posmaruj brzegi roztrzepanym jajkiem. Zrób „kieszonkę” na środku każdej kromki chleba na nadzienie. Nałóż 2 łyżeczki nadzienia do ciasta jabłkowego lub wiśniowego na środek każdej kieszonki.
Weź pozostałe 6 kromek i posmaruj brzegi mieszanką jajeczną. Połóż chleb na nadzieniu i zlep brzegi palcami.
Zanurz nadziewany chleb w mieszance jajecznej i umieść na natłuszczonej patelni; smaż przez 6-8 minut, obracając raz, aż lekko się zrumieni. Posyp cynamonem i/lub cukrem pudrem.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania letnie / Śniadanie / Desery / Naleśniki, placki, gofry, kanapki / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów