Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Jogurt grecki z figami, daktylami i miodem - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 1/4 szklanki orzechów włoskich
• 1/4 szklanki migdałów
• 1/4 szklanki orzeszków piniowych
• 6 świeżych lub suszonych fig pokrojonych na ćwiartki
• 6 wydrylowanych daktyli, posiekanych
• 1/2 szklanki miodu
• 1/4 szklanki wody
• Sok z 1 cytryny
• 1 laska cynamonu
• 2 szklanki jogurtu naturalnego
• Liście mięty do dekoracji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jogurt, orzechy włoskie, orzeszki piniowe, migdałowy, figi, daty, sok z cytryny, cynamon, Miód, mennica

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Podpraż orzechy na patelni na średnim ogniu, aż będą aromatyczne. Przełóż na talerz. Gdy ostygną na tyle, by nie poparzyć dłoni, posiekaj je grubo.
  
  Włóż figi, daktyle, miód, wodę, sok z cytryny i laskę cynamonu do małego rondla i zagotuj na średnim ogniu. Gotuj przez około 10 minut, aż owoce zmiękną. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie wyjmij laskę cynamonu.
Krok 2
• Włóż jogurt do dużej miski. Połóż na wierzchu ciepłe owoce i delikatnie obracaj łyżką jogurt, tworząc spirale. Posyp orzechami i udekoruj listkami mięty. Podawaj natychmiast.

Głosy: 1