Sernik z masłem orzechowym bez pieczenia
Głosy: 3
Czas: 3 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Tradycyjny sernik to ciasto z serka Philadelphia, jajek i śmietany, zwieńczone świeżymi owocami. Spód sernika jest pieczony lub składa się z pokruszonych ciasteczek. Ten przepis wykorzystuje sernik bez pieczenia z pokruszonych herbatników graham, a serek śmietankowy miesza się z masłem orzechowym. Brzegi sernika pokrywa się lukrem z bitej śmietany na bazie kakao, a całość posypuje się posypką czekoladową i kawałkami masła orzechowego.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 225 g miękkiego serka śmietankowego
- 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
- 3/4 szklanki jednorodnej masło orzechowe temperatura pokojowa
- 1 łyżka stołowa plus 3 łyżki cukru pudru
- 1/3 szklanki grubo posiekanych prażonych orzeszków ziemnych
- Jeden spód z krakersów graham średnica 22 cm.
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 1/4 szklanki kakao w proszku
- Granulki masła orzechowego do dekoracji
- Posypka czekoladowa do dekoracji
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser twarogowy, śmietana, Masło orzechowe, cukier puder, Arachid, krakersy, Granulki masła orzechowego, krem, kakao, konfetti
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Za pomocą miksera ręcznego połącz serek śmietankowy, śmietanę, masło orzechowe i 1 szklankę cukru pudru, aż masa będzie gładka i kremowa. Posyp orzeszkami ziemnymi spód i nałóż na niego nadzienie sernikowe, wygładzając je i rozprowadzając aż do brzegów. Przykryj sernik folią spożywczą, mocno dociskając ją do nadzienia, i wstaw do lodówki na co najmniej trzy godziny.
- W średniej misce ubij śmietankę kremówkę, kakao i pozostałe 3 łyżki cukru pudru, aż do całkowitego połączenia. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki razem z sernikiem.
- Gdy sernik będzie gotowy do złożenia, ubij śmietanę kremówkę z kakao na średnią pianę. Umieść bitą śmietanę i kakao w woreczku strunowym i przełóż do rogu woreczka. Zrób mały otwór w rogu bitej śmietany. Wyciśnij bitą śmietanę w dowolny wzór na brzegach ciasta. Posyp bitą śmietanę kawałkami masła orzechowego i posypką czekoladową. Jeśli zostanie Ci bita śmietana, podawaj ją w osobnej miseczce.
Kategorie:
Podobne przepisy
