Sałatka Fajita z Piersią Kurczaka w Słoiku

Jak zrobić sałatkę fajita z piersi kurczaka w słoiku

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Zrób z kurczaka fajita zdrową sałatkę, którą łatwo zabrać do pracy w słoiku. Przygotowanie jest proste: wystarczy wymieszać kurczaka z warzywami i przyprawą do fajitas na blasze do pieczenia, upiec i ułożyć w słoikach, przekładając je pieczonymi batatami i sałatą. Napełnione słoiki przechowuj w lodówce przez kilka dni i podawaj każdego ranka z porcją, dodając wybrane dodatki, takie jak starty ser, pokrojone awokado lub kolendra.

Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 166, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 12 G., węglowodany 19 G., błonnik 5 G., cholesterol 29 mg, sód 385 mg, cukier 8 G.

Składniki:

4 piersi z kurczaka bez skóry i kości (ok. 700 g)
2 czerwone papryki, pokrojone w cienkie plasterki
2 cukinie pokrojone w cienkie plasterki
1 cebula pokrojona w cienkie plasterki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka stołowa przyprawy do fajitas (bez soli)
0,5 łyżeczki soli
2 średnie pieczone słodkie ziemniaki, pokrojone w kostkę
3 szklanki sałaty według własnego wyboru
Do podania: awokado, ser, kolendra, sok z limonki i śmietana (opcjonalnie)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

piersi z kurczaka, słodka papryka, cukinia, cebula, przyprawa do fajitas, batat, sałata liściasta, Awokado, ser, kolendra, sok z limonki, śmietana

Polecamy

10 klasycznych koktajli szampańskich

97 najlepszych przystawek na Nowy Rok i Boże Narodzenie

Desery noworoczne, 31 przepisów

31 niesamowitych przepisów na kolację sylwestrową

64 przepisy na koktajle i napoje na święta noworoczne

64 przepisy na koktajle i drinki sylwestrowe

88 najlepszych przepisów na słodkie wypieki i desery

50 szybkich i łatwych przepisów na święta noworoczne

50 szybkich i łatwych przepisów na dania noworoczne

Przygotowanie:

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 220°C.

Krok 2

Ułóż kurczaka, paprykę, cukinię i cebulę na dużej blasze do pieczenia. Skrop olejem roślinnym, posyp przyprawami i wymieszaj. Piecz bez przykrycia, aż kurczak będzie upieczony, przez 20–25 minut.

Krok 3

Aby złożyć, rozdziel mieszankę z kurczaka, batatów i sałaty w podanej kolejności do czterech słoików typu Mason. Przechowuj przez 3-5 dni. Rano dodaj do sałaty awokado, ser, kolendrę, sok z limonki i śmietanę (opcjonalnie).

Notatka

Upiecz bataty wcześniej, aby podawać je jako przekąskę w ciągu tygodnia lub wykorzystaj je do tej sałatki. Alternatywnie, możesz upiec je z warzywami i kurczakiem. Wystarczy dodać 1 łyżeczkę oleju roślinnego i przyprawę.