Batony z masłem orzechowym i granolą


Głosy: 1

Jak zrobić batony z masłem orzechowym i granolą
Wracać Wersja drukowana

Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 bary

Te domowe batony granola to idealna zdrowa przekąska w podróży. Oprócz płatków owsianych, nadziewane są również posiekanymi migdałami, kawałkami czekolady i masłem orzechowym. Łączy się je z ubitymi białkami jaj, miodem i brązowym cukrem, a następnie piecze w piekarniku, tworząc dużą skórkę, którą następnie kroi się na wygodne kwadraty.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 białko jaja
  • 0,5 szklanki chrupiącego masła orzechowego
  • 1/3 szklanki brązowego cukru
  • 1/4 szklanki miodu
  • 110 g niesolonego masła, roztopionego
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 1/4 szklanki prażonych igieł migdałowych, patrz uwaga
  • 1/3 szklanki mini chipsów czekoladowych



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Umieść ruszt na środkowej półce piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 175°C.

    Spryskaj nieprzywierającą formę do pieczenia o wymiarach 7,5 x 11 cali sprayem do pieczenia. Wyłóż formę arkuszem papieru pergaminowego o wymiarach 6 x 18 cali, pozostawiając nadmiar papieru zwisający poza brzegi. Lekko spryskaj papier pergaminowy sprayem do pieczenia.
  2. W średniej misce ubij białka mikserem ręcznym na pianę. Dodaj masło orzechowe, brązowy cukier i miód. Dodaj roztopione masło, płatki owsiane i migdały. Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić, a następnie wmieszaj kawałki czekolady.

    Prażone migdałyRozłóż pojedynczą warstwę na blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 8-10 minut.

  3. Za pomocą silikonowej szpatułki nałóż masę do przygotowanej formy, delikatnie dociskając, aby utworzyć równomierną warstwę. Piecz, aż brzegi zaczną się rumienić, około 15 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 1 godzinę. Pokrój na kwadraty o boku 4 cm i podawaj.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności