Batonik czekoladowy S'mores
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 20 minut.
Przygotuj pyszną tabliczkę czekolady, której nie kupisz w sklepie. Jasna i kreatywna, dosłownie wypełniona wszystkimi pysznościami, które składają się na deser s'mores: chrupiące krakersy graham, prażone pianki marshmallow, wszystko to oblane bogatą, gorzką czekoladą. Połam gotową tabliczkę na kawałki i podawaj. Możesz ją również zapakować w torebkę, przewiązać wstążką i podarować znajomym w prezencie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki mini pianek marshmallow
- 450 g posiekanej gorzkiej czekolady
- 6 krakersów graham, połamanych na kawałki 1 cm
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czekolada ciemna, ptasie mleczko
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Umieść czekoladę w średniej wielkości naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na mocy 75%, aż zmięknie, około 2 minut. Wymieszaj czekoladę i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej ponownie, aż się rozpuści, przez kolejne 2 minuty. Możesz również umieścić czekoladę w żaroodpornej misce. Doprowadź garnek z wodą do wrzenia, napełnij go około 2 cm; umieść miskę nad wodą, upewniając się, że dno nie dotyka wrzącej wody, i od czasu do czasu mieszaj, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.
- Ustaw ruszt piekarnika 7,5 cm od grilla i rozgrzej piekarnik do trybu grillowania. Ułóż pianki na blasze do pieczenia z rantem, upewniając się, że nie nachodzą na siebie, i grilluj, aż wierzchołki zaczną się rumienić, około 10 sekund, obracając blachę, aby zapewnić równomierne rumienienie. Alternatywnie, pianki można opalić palnikiem. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 10 minut.
- Dodaj połowę pianek marshmallow i herbatników graham do czekolady i wymieszaj, aby ją pokryć. Część pianek może się roztopić, ale to nie szkodzi. Umieść czekoladę na przygotowanej blasze do pieczenia i rozprowadź ją równomiernie szpatułką, tworząc prostokąt o wymiarach 8,5 x 11,5 cala. Wciśnij pozostałe pianki marshmallow i kawałki herbatników graham w czekoladę. Ten krok może być nieco kłopotliwy, ale pianki w czekoladzie wyglądają naprawdę efektownie. Lekko dociśnij dodatki. Schłodź batonik w lodówce przez godzinę, aby stężał. Połam na kawałki i podawaj.
- Notatka
Palniki propanowe są wysoce łatwopalne i należy je przechowywać z dala od źródeł ciepła, otwartego ognia i długotrwałego narażenia na działanie promieni słonecznych. Używaj ich wyłącznie w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, zgodnie z instrukcjami producenta.
Kategorie:
Podobne przepisy
