Jakie warzywa można grillować?
Na grillu można przyrządzać różnorodne potrawy. Grillując filety lub steki rybne, zawsze można dodać paprykę lub pieczarki, aby nadać im nowy smak.
Na grillu można przyrządzać różnorodne potrawy. Grillując filety lub steki rybne, zawsze można dodać paprykę lub pieczarki, aby nadać im nowy smak.
Porozmawiajmy teraz więcej o warzywach, które są szczególnie smaczne z grilla.
1. Kukurydza
Połóż kukurydzę na grillu, wciąż w łupinach, na około 20 minut i będzie gotowa. Obracaj kolby podczas grillowania, upewniając się, że są wystawione na działanie ciepła ze wszystkich stron. Jeśli większość ziaren jest złocistobrązowa, a tylko kilka jest zwęglonych, oznacza to, że zrobiłeś to dobrze. Jeśli zdecydujesz się na grillowanie kukurydzy bez łupin, upiecze się ona o połowę krócej.
2. Cukinia
Pokrój cukinię wzdłuż na plastry o grubości około 1 cm. Posmaruj je olejem roślinnym, połóż na grillu i od czasu do czasu obracaj. Możesz również pokroić cukinię na plasterki i usmażyć ją na szaszłykach.
3. Szparagi
Odetnij końcówki szparagów, skrop pozostałe kawałki olejem roślinnym i ułóż je na grillu. Grilluj szparagi na otwartym ogniu przez 6–12 minut, w zależności od ich grubości.
4. Grzyby
Grzyby tak naprawdę nie są warzywami, choć można je uprawiać w ogrodzie. Małe grzyby można nadziać na szpadki, a większe grillować bezpośrednio na grillu, tylko pamiętaj o skropieniu ich olejem przed grillowaniem. Grilluj na otwartym ogniu przez około 20 minut lub do miękkości.
5. Papryka słodka
Papryka dodaje koloru każdemu szaszłykowi, ale można ją również przyrządzić osobno. Przekrój paprykę na pół, usuń nasiona i błonki i grilluj na otwartym ogniu przez 10-15 minut.
6. Cebula
Obierz cebulę, pokrój ją w krążki i skrop oliwą. Możesz też po prostu przekroić cebulę na pół, skropić olejem roślinnym i ostrożnie ułożyć na grillu. Smaż cebulę na dużym ogniu, obracając ją tylko raz. Będzie gotowa po 15 minutach, nabierając pięknego brązowego koloru.
7. Pomidory
Kupuj pomidory, które nie są jeszcze całkiem dojrzałe. Dzięki temu nie rozpadną się podczas grillowania. Możesz pokroić pomidory w plasterki i nabić je na szaszłyki lub przekroić je na pół i grillować na szaszłykach.
8. Ziemniaki
Ziemniaki należy obrać, ale przed grillowaniem należy je namoczyć przez chwilę w osolonej wodzie. Następnie pokroić je w plasterki, posmarować olejem roślinnym i ułożyć na grillu. Ziemniaki można grillować na otwartym ogniu przez 15-20 minut lub na węglu drzewnym, od czasu do czasu obracając. W tym drugim przypadku będą gotowe po 20-30 minutach.
9. Karczochy
Jeśli masz całego karczocha, usuń zewnętrzne liście, przekrój go na pół i ugotuj w osolonej wodzie. Młodych karczochów nie trzeba podgotowywać. Posmaruj je oliwą i smaż przez 10 minut.
Zapraszamy do odwiedzenia działu z przepisami na dania z grillowane warzywa.
Porozmawiajmy teraz więcej o warzywach, które są szczególnie smaczne z grilla.
1. Kukurydza
Połóż kukurydzę na grillu, wciąż w łupinach, na około 20 minut i będzie gotowa. Obracaj kolby podczas grillowania, upewniając się, że są wystawione na działanie ciepła ze wszystkich stron. Jeśli większość ziaren jest złocistobrązowa, a tylko kilka jest zwęglonych, oznacza to, że zrobiłeś to dobrze. Jeśli zdecydujesz się na grillowanie kukurydzy bez łupin, upiecze się ona o połowę krócej.
2. Cukinia
Pokrój cukinię wzdłuż na plastry o grubości około 1 cm. Posmaruj je olejem roślinnym, połóż na grillu i od czasu do czasu obracaj. Możesz również pokroić cukinię na plasterki i usmażyć ją na szaszłykach.
3. Szparagi
Odetnij końcówki szparagów, skrop pozostałe kawałki olejem roślinnym i ułóż je na grillu. Grilluj szparagi na otwartym ogniu przez 6–12 minut, w zależności od ich grubości.
4. Grzyby
Grzyby tak naprawdę nie są warzywami, choć można je uprawiać w ogrodzie. Małe grzyby można nadziać na szpadki, a większe grillować bezpośrednio na grillu, tylko pamiętaj o skropieniu ich olejem przed grillowaniem. Grilluj na otwartym ogniu przez około 20 minut lub do miękkości.
5. Papryka słodka
Papryka dodaje koloru każdemu szaszłykowi, ale można ją również przyrządzić osobno. Przekrój paprykę na pół, usuń nasiona i błonki i grilluj na otwartym ogniu przez 10-15 minut.
6. Cebula
Obierz cebulę, pokrój ją w krążki i skrop oliwą. Możesz też po prostu przekroić cebulę na pół, skropić olejem roślinnym i ostrożnie ułożyć na grillu. Smaż cebulę na dużym ogniu, obracając ją tylko raz. Będzie gotowa po 15 minutach, nabierając pięknego brązowego koloru.
7. Pomidory
Kupuj pomidory, które nie są jeszcze całkiem dojrzałe. Dzięki temu nie rozpadną się podczas grillowania. Możesz pokroić pomidory w plasterki i nabić je na szaszłyki lub przekroić je na pół i grillować na szaszłykach.
8. Ziemniaki
Ziemniaki należy obrać, ale przed grillowaniem należy je namoczyć przez chwilę w osolonej wodzie. Następnie pokroić je w plasterki, posmarować olejem roślinnym i ułożyć na grillu. Ziemniaki można grillować na otwartym ogniu przez 15-20 minut lub na węglu drzewnym, od czasu do czasu obracając. W tym drugim przypadku będą gotowe po 20-30 minutach.
9. Karczochy
Jeśli masz całego karczocha, usuń zewnętrzne liście, przekrój go na pół i ugotuj w osolonej wodzie. Młodych karczochów nie trzeba podgotowywać. Posmaruj je oliwą i smaż przez 10 minut.
Zapraszamy do odwiedzenia działu z przepisami na dania z grillowane warzywa.
Głosy: 1
Kategorie:
Powiązane artykuły
