Dip ze szpinaku, karczochów i grillowanej papryki
Głosy: 1
Czas: 31 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 325, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 9 G., węglowodany 40 G., błonnik 6 G., cholesterol 6 mg, sód 377 mg, cukier 2 G.
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 325, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 9 G., węglowodany 40 G., błonnik 6 G., cholesterol 6 mg, sód 377 mg, cukier 2 G.
Mrożone i konserwowe warzywa to przystawka, która zachwyci każdego. W tym przepisie Guy Fieri dodaje szpinak w sosie śmietanowym, rozmrożone karczochy, pieczoną paprykę z puszki, przyprawy i parmezan, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, a następnie piecze dip w aluminiowej blasze na grillu. Po rozmrożeniu odciśnij całą wodę, aby zapobiec rozwodnieniu dipu. Ta przystawka idealnie nadaje się na przyjęcia w ogrodzie, ale można ją również przygotować w piekarniku. Podawaj z chipsami pita i chipsami tortilla do maczania i delektowania się.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 400 g konserwowych (lub rozmrożonych) serc karczochów, odsączonych i pokrojonych w kostkę (niemarynowanych)
- 250 g mrożonego szpinaku śmietankowego, rozmrożonego
- 0,5 szklanki czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
- 0,5 szklanki pokrojonej w kostkę pieczonej słodkiej papryki
- 1/3 łyżki startego parmezanu
- 2 łyżki kupionego w sklepie sosu pesto
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 opakowanie chipsów tortilla
- 1 opakowanie chipsów pita
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Karczochy, szpinak, czerwona cebula, słodka papryka, Ser parmezan, sos pesto, majonez, czarny pieprz, chipsy pita, chipsy tortilla
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill gazowy lub węglowy do temperatury 175°C (350°F).
- W średniej misce połącz wszystkie składniki oprócz chipsów. Przełóż na blachę do pieczenia o wymiarach 23x23 cm wyłożoną folią aluminiową i przykryj folią. Umieść na pośrednim ogniu (najlepiej w temperaturze 175°C) i grilluj przez 15 minut, obracając co 5 minut, aby zapewnić równomierne upieczenie. Ostrożnie zdejmij z grilla i podawaj z chipsami.
Notatka
Sos można przygotować wcześniej i schłodzić w lodówce do momentu grillowania. W takim przypadku należy wydłużyć czas grillowania o 10 minut.
Kategorie:
Podobne przepisy
