Grillowane szparagi z papryką słodką

Głosy: 2

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Podczas grillowania mięsa możesz przygotować prostą, a zarazem pyszną przystawkę warzywną ze szparagów i papryki. Soczyste szparagi i plasterki papryki skrapiamy oliwą z oliwek i grillujemy przez kilka minut, aż wchłoną aromat grilla i nabiorą chrupkości, a jednocześnie pozostaną chrupiące i delikatne. Paprykę kroimy następnie w cienkie plasterki, polewamy aromatycznym czerwonym octem winnym i podajemy na pięknie ułożonych szparagach. Idealna jako przystawka lub dodatek do pikniku.

Polecamy

Przepis:

Wymieszaj 2 pęczki szparagów i 1 czerwoną paprykę, pokrojone na ćwiartki, z oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem. Grilluj na średnio-wysokim ogniu, obracając, aż będą upieczone i zrumienione – 3 minuty w przypadku szparagów i 6 minut w przypadku papryki. Pokrój paprykę w cienkie plasterki i wymieszaj z 2 łyżkami oliwy z oliwek i 1 łyżeczką czerwonego octu winnego; ułóż na szparagach. Posyp drobno posiekanym szczypiorkiem.

Przepisy z podobnymi składnikami: asparagus, słodka papryka

Kategorie:

przepis / Piknik / Grill, barbecue / Grillowane warzywa i owoce / Food Network - przepisy

Podobne przepisy