Robaki kiełbasiane na Halloween

Głosy: 1

Jak zrobić kiełbasiane robaki na Halloween

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Schłodzone kiełbaski drobiowe mają gładką konsystencję. Pokrojone w cienkie paski, po usmażeniu zwijają się i przypominają robaki. Idealne na halloweenowe śniadanie! Lekka glazura z masła, octu i cukru dodaje dodatkowego smaku i przyjemnie karmelizuje.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 łyżka + 1 łyżeczka niesolonego masła
9 schłodzonych kiełbasek z kurczaka (z dwóch opakowań po 200 g), pokrojonych wzdłuż na ćwiartki
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka jasnobrązowego cukru

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbaski, ocet jabłkowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej 1 łyżkę masła na średnio-wysokim ogniu. Dodaj kawałki kiełbasy w jednej warstwie i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż lekko się zrumienią i zaczną się zwijać, około 5 minut.
W małej misce połącz ocet jabłkowy z brązowym cukrem. Dodaj do patelni wraz z pozostałą łyżeczką masła. Smaż, mieszając, aż brązowy cukier skarmelizuje się na kiełbaskach, a ocet i masło utworzą lekką glazurę, przez kolejne 2–3 minuty.