Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Spraw, by Twoja ulubiona gorąca czekolada była wyjątkowa w te Halloween: zanurz brzegi kubków w roztopionej czekoladzie, a następnie wciśnij je w czarną i pomarańczową posypkę i pozostaw do zastygnięcia. Sam napój czekoladowy zyskuje również wyjątkowy, ciemny i bogaty smak dzięki dodatkowi alkalizowanego kakao.

Składniki:

• Czarno-pomarańczowe posypki dekoracyjne
• 60 g gorzkiej czekolady (54%), posiekanej + dodatkowa ilość do dekoracji kubka
• 4 szklanki mleka
• 2/3 szklanki cukru
• 2/3 szklanki ciemnego kakao w proszku
• Szczypta soli

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mleko, kakao, półsłodka czekolada

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Posypkę umieść na płytkim talerzyku. Na innym płytkim talerzyku rozpuść w mikrofalówce czekoladę do dekoracji. Zanurz brzegi odwróconych kubków w roztopionej czekoladzie, a następnie dociśnij je do posypki, aby się przykleiła. Pozostaw do zastygnięcia.
Krok 2
• W średnim rondlu połącz mleko, cukier, kakao i sól i podgrzewaj na średnio-małym ogniu. Gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści, a napój będzie gładki i parujący, przez 8–10 minut.
Krok 3
• Dodaj czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Rozlej gorącą czekoladę do przygotowanych kubków.

Głosy: 1