Jajka faszerowane pajęczyną na Halloween

Głosy: 1

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 116, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 1 G., błonnik 0 G., cholesterol 189 mg, sód 136 mg, cukier 1 G.

Używając barwników spożywczych i skorupek jajek, możesz łatwo udekorować jajka faszerowane na Halloween. Otulone upiorną pajęczyną, prezentują się szczególnie efektownie posypane papryką. Ta pyszna i oryginalna przystawka z pewnością zrobi furorę.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 łyżka czarnego żelu spożywczego
12 dużych jaj, najlepiej nie najświeższych
1/3 szklanki majonez
1 łyżeczka destylowanego białego octu (5%)
1/4 łyżeczki grubej soli
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
0,5 łyżeczki słodkiej hiszpańskiej papryki
12 gałązek świeżego koperku do dekoracji

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, papryka, majonez, koperek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W rondlu połącz 2 litry wody z barwnikiem spożywczym. Ostrożnie włóż jajka do wody. Postaw na dużym ogniu i doprowadź do wrzenia. Gdy woda się zagotuje, przykryj, zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut.
Wyjmij jajka z wody i połóż je na ręcznikach papierowych. Delikatnie postukaj w nie łyżką, aby rozbić skorupki. Przełóż jajka do miski z lodem i zalej płynem z gotowania. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Ostrożnie obierz jajka. Odetnij cienki pasek z węższego końca każdego jajka, aby jajka mogły stać pionowo. Odetnij szerszy koniec każdego jajka i małą łyżeczką lub czubkiem noża do masła ostrożnie wyciśnij żółtko. Umieść żółtko w mini robocie kuchennym lub misce. Ubij żółtka (lub rozgnieć widelcem). Dodaj majonez, ocet, sól i pieprz i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Nałóż nadzienie z żółtków do białek lub wyciśnij je za pomocą rękawa cukierniczego.
Ułóż jajka faszerowane pionowo na talerzu. Posyp żółtka szczyptą papryki. Udekoruj każde jajko gałązką świeżego koperku. Podawaj schłodzone.

Kategorie:

przepis / Dania faszerowane / Dania świąteczne / Halloween / Dania imprezowe / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Przystawki / Przystawki jajeczne / Food Network - przepisy

Podobne przepisy